waralabagram pada Franchise Makanan
21 Nov 2024 14:46 - 8 menit reading

Franchise Steak 21, Syarat Cara Bergabung, Biaya Harga Investasi

5
(105)

Franchise Steak 21 menjadi pilihan bisnis menarik di Indonesia yang menawarkan peluang usaha di bidang makanan, khususnya steak.

Meskipun banyak yang tertarik untuk bermitra melalui sistem waralaba (franchise), saat ini Steak 21 belum secara resmi menawarkan peluang franchise.

Namun, mereka membuka kesempatan kerja sama melalui penawaran lokasi strategis untuk pembukaan outlet baru.

Steak 21 adalah salah satu jaringan restoran steak populer di Indonesia.

Restoran ini terkenal dengan sajian steak berkualitas yang disajikan dengan harga terjangkau, sehingga menjadi pilihan favorit bagi banyak orang yang ingin menikmati hidangan steak tanpa harus pergi ke restoran mewah.

Menyediakan beragam jenis steak, seperti tenderloin, sirloin, dan ribeye, baik dari daging sapi lokal maupun impor.

Selain itu, ada juga menu ayam, ikan, dan makanan lainnya.

Restoran ini biasanya dapat ditemukan di pusat perbelanjaan (mall) di berbagai kota di Indonesia, sehingga mudah diakses oleh pelanggan.

Jika Anda penggemar steak, Steak 21 bisa menjadi salah satu tempat yang layak dicoba.

Sejarah dan Asal Usul Steak 21

Franchise Steak 21

Steak 21 adalah salah satu restoran steak yang cukup terkenal di Indonesia, dengan konsep casual dining yang menawarkan berbagai pilihan steak berkualitas dengan harga yang terjangkau.

Berikut adalah sejarah singkat mengenai Steak 21:

Awal Berdiri

Steak 21 didirikan pada tahun 1999 di Indonesia.

Restoran ini awalnya dirancang untuk menghadirkan hidangan steak premium dengan suasana yang nyaman bagi keluarga maupun individu.

Nama “21” dipilih untuk mencerminkan kesan modern dan dinamis, sesuai dengan target pasar restoran ini.

Konsep dan Ciri Khas

Sejak awal, Steak 21 menonjolkan daging steak berkualitas yang dimasak dengan teknik modern.

Restoran ini menyajikan menu dengan berbagai pilihan potongan daging, seperti sirloin, tenderloin, rib-eye, dan T-bone, serta saus khas yang menjadi daya tariknya.

Selain itu, menu pelengkap seperti pasta, salad, dan makanan penutup juga disediakan untuk melengkapi pengalaman bersantap.

Ekspansi dan Pertumbuhan

Setelah sukses dengan gerai pertama, Steak 21 mulai memperluas jaringannya ke berbagai kota besar di Indonesia, termasuk Jakarta, Surabaya, Bandung, dan lainnya.

Restoran ini hadir di pusat perbelanjaan atau mal, yang menjadikannya pilihan populer bagi konsumen yang mencari pengalaman bersantap steak dengan suasana yang santai.

Inovasi Menu

Untuk menjaga relevansi dengan tren makanan, Steak 21 terus melakukan inovasi, baik dalam menu maupun konsep pelayanan.

Beberapa cabang bahkan menambahkan konsep dapur terbuka, di mana pengunjung dapat melihat proses memasak steak mereka.

Selain itu, restoran ini juga mulai menawarkan layanan pesan antar untuk menjangkau lebih banyak pelanggan.

Popularitas

Hingga kini, Steak 21 tetap menjadi salah satu pilihan utama untuk pecinta steak di Indonesia.

Dengan menjaga kualitas makanan, suasana restoran, dan harga yang kompetitif, Steak 21 berhasil mempertahankan basis pelanggan setianya.

Menu Andalan Steak 21

Steak 21 dikenal dengan berbagai pilihan menu steak yang lezat dan terjangkau.

Berikut adalah beberapa menu andalan yang biasanya ditawarkan di Steak 21:

Menu Steak

Sirloin Steak

  • Potongan daging sapi bagian sirloin yang juicy dan beraroma khas. Disajikan dengan pilihan saus seperti mushroom, blackpepper, atau barbeque.

Tenderloin Steak

  • Daging bagian tenderloin yang lembut dan hampir tanpa lemak, cocok untuk penggemar steak premium.

Rib Eye Steak

  • Steak dengan sedikit marbling lemak yang memberikan rasa gurih dan empuk.

Chicken Steak

  • Pilihan lebih ringan berupa daging ayam panggang, cocok bagi yang menghindari daging merah.

Combo Steak

  • Kombinasi beberapa jenis daging, seperti sapi dan ayam, dalam satu piring.

Menu Pendamping

  • French Fries atau kentang goreng
  • Mashed Potato
  • Salad Sayur Segar
  • Nasi Putih

Saus Pilihan

  • Mushroom Sauce
  • Blackpepper Sauce
  • BBQ Sauce

Minuman Favorit

  • Es Teh Manis
  • Lemon Tea
  • Milkshake (Coklat, Vanilla, Strawberry)
  • Jus Buah Segar

Menu di atas bisa bervariasi tergantung lokasi Steak 21.

Anda juga bisa menemukan promo atau paket hemat khusus, terutama untuk makan bersama keluarga atau teman.

Kelebihan Franchise Steak 21

Franchise Steak 21

Franchise Steak 21 adalah salah satu merek yang cukup terkenal di industri restoran steak di Indonesia.

Jika Anda mempertimbangkan untuk membuka franchise Steak 21, berikut adalah beberapa kelebihannya:

Brand yang Sudah Dikenal

Steak 21 telah dikenal luas sebagai salah satu restoran steak berkualitas di Indonesia.

Hal ini memberikan keuntungan karena Anda tidak perlu memulai dari awal untuk membangun reputasi merek.

Menu yang Beragam dan Diminati

Steak 21 menawarkan berbagai pilihan steak berkualitas dengan harga yang relatif terjangkau.

Mereka juga menyediakan menu pelengkap seperti pasta, nasi, dan makanan ringan yang bisa menarik lebih banyak pelanggan.

Sistem Operasional yang Terbukti

Sebagai franchise, Steak 21 memiliki sistem operasional yang sudah teruji.

Anda akan mendapatkan panduan manajemen bisnis, mulai dari pelatihan karyawan, pengadaan bahan baku, hingga strategi pemasaran.

Pasar yang Stabil

Makanan steak cenderung diminati berbagai kalangan, terutama keluarga dan kaum muda.

Dengan pendekatan harga yang kompetitif, Steak 21 mampu menjangkau segmen pasar yang lebih luas.

Dukungan dari Pusat

Franchisor biasanya memberikan dukungan penuh dalam pembukaan cabang baru, termasuk pelatihan, peralatan, desain interior restoran, hingga strategi pemasaran.

Jaringan yang Kuat

Dengan banyaknya cabang di berbagai kota, Steak 21 memiliki jaringan yang kuat, sehingga membantu meningkatkan kredibilitas bisnis Anda.

Potensi Pendapatan yang Stabil

Bisnis kuliner, terutama dengan konsep yang sudah terbukti seperti Steak 21, memiliki potensi pendapatan yang stabil jika dijalankan dengan baik.

Namun, sebelum memutuskan untuk membeli franchise Steak 21, penting untuk mempertimbangkan beberapa hal, seperti:

  • Biaya Investasi Awal: Franchise restoran umumnya membutuhkan modal yang besar. Pastikan Anda siap dengan biaya tersebut.
  • Lokasi yang Strategis: Keberhasilan restoran sangat bergantung pada lokasi. Pastikan memilih lokasi yang ramai dan sesuai dengan target pasar.
  • Komitmen Jangka Panjang: Memiliki franchise berarti Anda harus mengikuti aturan dan standar yang ditetapkan oleh franchisor.

Jika Anda memerlukan informasi lebih lanjut tentang biaya dan syarat franchise Steak 21, biasanya franchisor dapat dihubungi melalui situs web resmi atau tim marketing mereka.

Syarat Bergabung dan Biaya Investasi Franchise Steak 21

Franchise Steak 21

Saat ini, Steak 21 belum secara resmi menawarkan peluang franchise kepada publik.

Informasi yang tersedia menunjukkan bahwa mereka cenderung mengelola langsung cabang-cabangnya untuk menjaga kualitas produk dan pelayanan.

Jika Anda tertarik untuk bekerja sama, Steak 21 lebih terbuka untuk diskusi mengenai lokasi atau kemitraan berbasis lokasi strategis.

Anda dapat menghubungi mereka melalui situs web resmi atau email untuk proposal lokasi atau pertanyaan lainnya.

Sebagai alternatif, jika Anda mempertimbangkan bisnis franchise steak lainnya, beberapa merek seperti Waroeng Steak & Shake atau Western Meat Steak telah menawarkan peluang franchise dengan biaya awal mulai dari Rp 500 juta hingga lebih dari Rp 1 miliar, tergantung pada merek dan lokasi.

Mereka juga menyediakan dukungan operasional dan pelatihan bagi mitra.

Untuk informasi lebih detail, Anda dapat menjelajahi peluang melalui situs resmi merek tersebut atau menghadiri expo bisnis seperti IFBC.

Perhitungan ROI Franchise Steak 21

Return on Investment (ROI) adalah metrik penting untuk menilai keuntungan investasi, termasuk franchise seperti Steak 21.

Berikut adalah langkah-langkah perhitungan ROI untuk franchise Steak 21:

Rumus Dasar ROI

ROI (%) = (Total Keuntungan Bersih / Total Investasi Awal) x 100

Langkah Perhitungan ROI untuk Franchise

Estimasi Investasi Awal

  • Biaya franchise Steak 21 (termasuk lisensi).
  • Biaya renovasi lokasi (interior, peralatan dapur, dll.).
  • Modal kerja awal (stok bahan baku, gaji karyawan bulan pertama, dll.).
  • Total investasi awal (misalnya: Rp 500 juta – Rp 1 miliar, tergantung lokasi dan paket).

Estimasi Pendapatan Kotor Bulanan

  • Misalnya, estimasi omset Rp 200 juta per bulan.

Estimasi Biaya Operasional Bulanan

  • Biaya bahan baku (30%-40% dari omset).
  • Gaji karyawan.
  • Sewa tempat.
  • Listrik, air, dan utilitas.
  • Royalti franchise (biasanya 5%-10% dari omset).
  • Biaya pemasaran lokal.

Contoh hitungan:

  • Omset bulanan: Rp 200 juta
  • Biaya operasional: Rp 150 juta
  • Maka, keuntungan bersih: Rp 50 juta per bulan.

Total Keuntungan Bersih Tahunan

Jika keuntungan bersih bulanan Rp50 juta, maka keuntungan bersih tahunan:

Rp50 juta x 12 = Rp600 juta

Hitung ROI

Jika total investasi awal Rp900 juta, maka:

ROI (%) = (Rp600 juta / Rp900 juta) x 100 = 66,67%

Periode Balik Modal (Payback Period)

  • Payback Period = Total Investasi Awal / Keuntungan Bersih Bulanan

Payback Period = (Rp900 juta / Rp50 juta) = 18 bulan (1,5 Tahun)

Kesimpulan

Berikut adalah kesimpulan mengenai franchise Steak 21:

Konsep Bisnis yang Jelas

Steak 21 dikenal dengan konsep penyajian steak ala restoran, namun dengan harga yang lebih terjangkau, sehingga menarik berbagai segmen pasar, termasuk kalangan menengah.

Brand yang Terkenal

Steak 21 memiliki nama yang cukup kuat di Indonesia, terutama di kota-kota besar, sehingga mempermudah mitra untuk menarik pelanggan tanpa harus membangun reputasi dari nol.

Dukungan dari Pusat

Franchise ini biasanya menyediakan pelatihan, dukungan operasional, dan sistem manajemen bisnis yang sudah teruji, sehingga cocok untuk pemilik bisnis baru atau yang tidak memiliki pengalaman di industri makanan.

Modal Investasi yang Beragam

Steak 21 menawarkan paket investasi yang fleksibel sesuai dengan lokasi dan skala bisnis, mulai dari restoran penuh hingga gerai di food court.

Pasar yang Stabil

Makanan berbasis steak memiliki penggemar yang cukup luas di Indonesia, baik untuk santapan sehari-hari maupun untuk momen spesial, sehingga peluang bisnis ini relatif stabil.

Tantangan

  • Persaingan ketat dengan brand steak lainnya.
  • Lokasi usaha yang strategis menjadi faktor penentu keberhasilan.
  • Pengelolaan operasional yang efisien penting untuk menjaga kualitas dan keuntungan.

Kesimpulannya, franchise Steak 21 adalah peluang usaha yang menjanjikan jika dikelola dengan baik, terutama karena didukung oleh nama brand yang kuat, konsep menarik, dan pasar yang luas.

Namun, calon mitra perlu mempertimbangkan lokasi, modal, dan kemampuan manajemen untuk memastikan kesuksesan.

Apakah artikel ini bermanfaat?

Klik bintang untuk memberikan rating!

Rating 5 / 5. Vote 105

Jadilah orang pertama yang memberikan rating artikel ini.

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?