Franchise Go Steak, Syarat Bergabung, Info Biaya Harga Investasi

Go Steak adalah sebuah franchise kuliner yang menawarkan berbagai hidangan steak dengan cita rasa khas dan harga terjangkau.

Sebagai bagian dari industri waralaba yang terus berkembang, Go Steak memberikan peluang bagi para pengusaha untuk memiliki dan mengoperasikan restoran steak dengan dukungan penuh dari manajemen pusat.

Konsep waralaba ini memungkinkan mitra usaha untuk memanfaatkan reputasi dan sistem yang telah teruji, sehingga meminimalkan risiko yang sering dihadapi oleh bisnis baru.

Dalam menjalankan operasionalnya, Go Steak menekankan pentingnya kapabilitas teknologi informasi dan komunikasi (TIK) serta orientasi kewirausahaan.

Penggunaan TIK yang efektif membantu dalam pengelolaan pesanan, inventaris, dan layanan pelanggan, sementara orientasi kewirausahaan mendorong inovasi dan adaptasi terhadap perubahan pasar.

Studi menunjukkan bahwa kombinasi kapabilitas TIK dan orientasi kewirausahaan berkontribusi signifikan terhadap keunggulan kompetitif mitra bisnis dalam industri kuliner.

Dengan dukungan sistem yang solid dan fokus pada inovasi, Go Steak berkomitmen untuk menyediakan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi pelanggan serta peluang bisnis yang menguntungkan bagi para mitra waralaba.

Sejarah dan Asal Usul Go Steak

Go Steak adalah merek waralaba steak yang relatif baru di Indonesia, yang telah memperkaya dunia kuliner dengan menawarkan hidangan steak yang terjangkau bagi masyarakat luas.

Didirikan pada tahun 2021 oleh PT. Generasi Anak Bangsa, Go Steak telah berkembang pesat dengan lebih dari 170 gerai di seluruh Indonesia.

Restoran ini menawarkan berbagai jenis steak sebagai menu utamanya, termasuk steak ayam original, steak daging sapi, dan steak ayam crispy.

Selain itu, Go Steak menyediakan berbagai pilihan saus seperti saus keju, saus BBQ, dan saus lada hitam untuk menambah variasi rasa bagi para pelanggannya.

Selain fokus pada kualitas makanan, Go Steak juga menawarkan peluang kemitraan melalui program waralaba mereka.

Informasi lebih lanjut mengenai kemitraan ini dapat ditemukan di situs resmi mereka.

Kehadiran mereka telah menambah variasi dalam pilihan kuliner steak di Indonesia, dengan komitmen untuk menyediakan hidangan berkualitas tinggi yang dapat dinikmati oleh berbagai kalangan masyarakat.

Menu Go Steak

Go Steak adalah restoran yang menawarkan berbagai hidangan steak dengan harga terjangkau di Jakarta.

Berikut beberapa menu yang tersedia:

1. Crispy Chicken Steak Double dengan Original Brown Sauce

Hidangan ini terdiri dari dua potong steak ayam goreng tepung yang renyah, disajikan dengan saus cokelat original yang kental dan sedikit manis.

Porsi ini cukup besar dan memuaskan, cocok bagi Anda yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa menguras kantong.

2. Combo Original

Menu ini menggabungkan berbagai jenis protein dalam satu piring, termasuk steak sapi, ayam, dan sosis.

Dilengkapi dengan side dish seperti potato wedges dan sayuran, serta pilihan saus seperti BBQ cheese yang manis dan gurih.

Porsi ini ideal bagi Anda yang ingin mencicipi variasi daging dalam satu hidangan.

3. Crispy Chicken Steak dengan Saus Black Pepper

Steak ayam goreng tepung yang renyah, disajikan dengan saus lada hitam yang pedas dan aromatik.

Hidangan ini menawarkan sensasi rasa pedas yang seimbang dengan kerenyahan ayam.

4. French Fries Go Steak

Kentang goreng dengan potongan yang cukup besar, cocok sebagai pendamping steak atau sebagai camilan.

Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, memberikan sensasi rasa yang memuaskan.

5. Ebi Furai Go Steak

Udang yang dibalut dengan tepung roti dan digoreng hingga keemasan, menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Hidangan ini cocok bagi pecinta seafood yang ingin mencoba variasi menu selain steak.

6. Fish and Chips

Ikan fillet yang digoreng dengan balutan tepung renyah, disajikan dengan kentang goreng.

Menu klasik ini menawarkan kombinasi rasa gurih dari ikan dan kentang yang renyah.

7. Kids Meal Platter

Paket khusus untuk anak-anak yang terdiri dari kentang goreng, nugget, dan sosis.

Porsi dan rasa disesuaikan dengan selera anak-anak, menjadikannya pilihan tepat untuk keluarga yang ingin makan bersama.

Selain menu di atas, Go Steak juga menawarkan berbagai pilihan saus seperti mushroom, BBQ, dan butter milk yang dapat dipilih sesuai selera.

Dengan harga yang terjangkau dan variasi menu yang beragam, Go Steak menjadi pilihan menarik bagi pecinta steak di Jakarta.

Syarat Menjalin Kemitraan dengan Franchise Go Steak

Untuk menjalin kemitraan dengan franchise Go Steak, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

• Ketersediaan Modal Investasi: Calon mitra diharuskan memiliki modal investasi yang mencakup berbagai kebutuhan operasional, seperti perlengkapan penjualan, peralatan dapur, properti booth, dan kebutuhan lainnya. Pihak Go Steak menawarkan paket usaha yang sudah mencakup semua kebutuhan tersebut, sehingga mitra tidak perlu mengeluarkan biaya tambahan untuk perlengkapan dasar.
• Lokasi Usaha Strategis: Pemilihan lokasi yang tepat sangat penting untuk kesuksesan bisnis. Calon mitra disarankan untuk menyediakan tempat usaha di area yang strategis dan memiliki potensi pasar yang baik. Lokasi yang ramai dan mudah diakses akan meningkatkan peluang keberhasilan usaha.
• Komitmen dan Kemampuan Manajerial: Menjalankan bisnis franchise memerlukan dedikasi dan komitmen yang tinggi. Calon mitra diharapkan memiliki kemampuan manajerial yang baik untuk mengelola operasional sehari-hari, termasuk pengelolaan karyawan, stok bahan baku, dan pelayanan pelanggan.
• Mengikuti Standar Operasional: Sebagai bagian dari jaringan franchise Go Steak, mitra diwajibkan untuk mematuhi standar operasional yang telah ditetapkan. Hal ini mencakup resep, kualitas produk, layanan, dan prosedur operasional lainnya guna menjaga konsistensi brand di seluruh cabang.
• Pelatihan dan Pendampingan: Pihak Go Steak menyediakan program pelatihan bagi mitra untuk memastikan mereka memahami seluruh aspek operasional bisnis. Calon mitra diharapkan berpartisipasi aktif dalam pelatihan ini dan memanfaatkan pendampingan yang diberikan untuk mengoptimalkan kinerja usaha.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan berkomunikasi langsung dengan tim manajemen Go Steak, Anda dapat memulai usaha franchise ini dengan persiapan yang matang.

Harga Paket Kemitraan Franchise Go Steak

Berdasarkan informasi yang tersedia, harga paket kemitraan Franchise Go Steak adalah Rp79.000.000.

Paket ini sudah mencakup semua kebutuhan, seperti perlengkapan jual, alat dapur, dan properti booth.

Selain itu, mitra tidak dikenakan biaya royalti maupun biaya administrasi lainnya, sehingga seluruh keuntungan menjadi milik mitra.

Perlu diperhatikan bahwa informasi ini terakhir diperbarui sekitar enam bulan yang lalu.

Untuk mendapatkan informasi terbaru mengenai harga paket dan detail kemitraan lainnya, disarankan untuk menghubungi langsung pihak Go Steak melalui kontak resmi mereka.

Keuntungan Menjadi Mitra Franchise Go Steak

Menjadi mitra franchise Go Steak menawarkan sejumlah keuntungan yang menarik, antara lain:

1. Investasi Terjangkau: Paket usaha Go Steak ditawarkan dengan harga Rp79.000.000, sudah mencakup perlengkapan penjualan, alat dapur, properti booth, dan kebutuhan lainnya.
2. Tanpa Biaya Royalti: Mitra tidak dikenakan biaya royalti atau administrasi lainnya, sehingga seluruh keuntungan menjadi milik mitra sepenuhnya.
3. Balik Modal Cepat: Dengan estimasi keuntungan Rp9.000 per porsi dan penjualan rata-rata 75–150 porsi per hari, mitra diperkirakan dapat mencapai balik modal dalam waktu 3 hingga 10 bulan.
4. Dukungan Manajemen Profesional: Go Steak menjamin kestabilan dan kualitas bahan baku melalui manajemen yang berpengalaman hampir 5 tahun di industri ini.
5. Menu Terjangkau dan Beragam: Go Steak menawarkan berbagai varian steak, mulai dari chicken hingga beef steak, serta camilan dan minuman kekinian dengan harga yang ramah di kantong, menjangkau berbagai kalangan konsumen.

Dengan berbagai keuntungan tersebut, menjadi mitra franchise Go Steak dapat menjadi pilihan menarik bagi Anda yang ingin memulai usaha di bidang kuliner.

Analisa Perhitungan BEP Franchise Go Steak

Analisis Break Even Point (BEP) atau titik impas adalah metode untuk menentukan jumlah penjualan yang diperlukan agar total pendapatan sama dengan total biaya, sehingga bisnis tidak mengalami kerugian maupun keuntungan.

Untuk menganalisis BEP pada franchise Go Steak, diperlukan informasi rinci mengenai biaya investasi awal, biaya operasional bulanan, harga jual per porsi, dan biaya variabel per porsi.

Berdasarkan informasi yang tersedia, modal minimal untuk memulai franchise Go Steak adalah Rp79.000.000.

Namun, detail mengenai biaya operasional bulanan, harga jual per porsi, dan biaya variabel per porsi tidak disebutkan secara spesifik dalam sumber tersebut.

Sebagai ilustrasi, berikut adalah langkah-langkah umum untuk menghitung BEP:

1. Menentukan Biaya Tetap (Fixed Costs): Ini mencakup biaya yang tidak berubah terlepas dari volume penjualan, seperti sewa tempat, gaji karyawan, dan biaya utilitas.
2. Menentukan Biaya Variabel per Unit (Variable Costs per Unit): Biaya yang berubah sesuai dengan jumlah produk yang dijual, seperti biaya bahan baku dan kemasan per porsi steak.
3. Menentukan Harga Jual per Unit (Selling Price per Unit): Harga yang dikenakan kepada pelanggan untuk setiap porsi steak.
4. Menghitung BEP dalam Unit: BEP (Unit) = (Biaya Tetap / (Harga Jual per Unit – Biaya Variabel per Unit)).
5. Mengitung BEP dalam Rupiah: (BEP (Rupiah) = (Biaya Tetap / (1 – (Biaya Variabel per Unit / Harga Jual per Unit))).

Analisa SWOT Franchise Go Steak

Analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) adalah alat strategis yang digunakan untuk memahami posisi suatu bisnis dalam pasar dan mengidentifikasi faktor internal serta eksternal yang dapat memengaruhi kinerjanya.

Meskipun tidak ada informasi spesifik mengenai franchise Go Steak, kita dapat melakukan analisis SWOT umum untuk bisnis franchise steak berdasarkan sumber-sumber yang tersedia.

Kekuatan (Strengths):

• Kualitas Bahan Baku: Penggunaan daging sapi berkualitas tinggi, seperti USDA Prime Black Angus, dapat meningkatkan citra dan daya tarik restoran steak.
• Pengalaman dan Keahlian Staf: Memiliki koki dan staf layanan yang berpengalaman dan terlatih dapat meningkatkan kualitas pelayanan dan kepuasan pelanggan.
• Menu Unik dan Beragam: Menawarkan berbagai pilihan steak dan saus yang unik dapat membedakan restoran dari pesaing dan menarik berbagai segmen pelanggan.

Kelemahan (Weaknesses):

• Harga Tinggi: Harga menu yang tinggi dapat membatasi pangsa pasar, terutama di kalangan konsumen yang sensitif terhadap harga.
• Pilihan Menu Terbatas untuk Vegetarian/Vegan: Fokus pada hidangan daging dapat mengabaikan konsumen yang mencari pilihan vegetarian atau vegan.
• Biaya Operasional Tinggi: Penggunaan bahan baku premium dan kebutuhan akan staf terampil dapat meningkatkan biaya operasional.

Peluang (Opportunities):

• Peningkatan Permintaan untuk Pengalaman Bersantap Premium: Tren konsumen yang mencari pengalaman bersantap berkualitas tinggi dapat dimanfaatkan dengan menawarkan menu eksklusif dan layanan superior.
• Kemitraan dengan Peternak Lokal: Bekerja sama dengan peternak lokal untuk sumber daging berkualitas dapat meningkatkan citra restoran dan menarik pelanggan yang peduli terhadap sumber makanan mereka.
• Ekspansi ke Lokasi Baru: Membuka cabang di area dengan permintaan tinggi namun persaingan rendah dapat meningkatkan pangsa pasar.

Ancaman (Threats):

• Persaingan Ketat: Banyaknya restoran steak dan alternatif tempat makan lain dapat mengurangi pangsa pasar.
• Perubahan Preferensi Konsumen: Pergeseran tren menuju pola makan sehat atau vegetarian dapat mempengaruhi permintaan terhadap hidangan steak.
• Fluktuasi Harga Bahan Baku: Perubahan harga daging sapi dan bahan lainnya dapat mempengaruhi margin keuntungan.

Tips Sukses Menjalankan Bisnis Franchise Go Steak

Menjalankan bisnis franchise Go Steak memerlukan perencanaan dan strategi yang matang.

Berikut beberapa tips yang dapat membantu Anda meraih kesuksesan:

1. Pahami Konsep dan Produk Go Steak: Sebelum memulai, kenali secara mendalam menu yang ditawarkan oleh Go Steak, seperti berbagai varian steak ayam dan sapi, serta camilan dan minuman kekinian. Pemahaman ini akan membantu Anda dalam memasarkan produk dengan lebih efektif.
2. Pilih Lokasi Strategis: Lokasi sangat mempengaruhi keberhasilan bisnis kuliner. Pilih tempat yang ramai dan mudah diakses oleh target pasar Anda, seperti dekat area perkantoran, kampus, atau pusat perbelanjaan.
3. Manfaatkan Pemasaran Digital: Di era digital, memanfaatkan media sosial dan platform online lainnya sangat penting untuk menjangkau lebih banyak konsumen. Buat konten menarik dan promosikan berbagai menu serta penawaran khusus untuk menarik minat pelanggan.
4. Jaga Kualitas dan Konsistensi: Pastikan kualitas makanan dan pelayanan selalu terjaga. Konsistensi dalam rasa dan pelayanan akan membangun loyalitas pelanggan dan reputasi baik bagi bisnis Anda.
5. Kelola Keuangan dengan Bijak: Meskipun Go Steak menawarkan paket usaha tanpa biaya royalti dan admin, penting untuk mengelola keuangan dengan cermat. Catat semua pemasukan dan pengeluaran, serta siapkan dana cadangan untuk kebutuhan tak terduga.
6. Ikuti Pelatihan dan Dukungan dari Pusat: Manfaatkan pelatihan dan dukungan yang diberikan oleh manajemen Go Steak. Ini akan membantu Anda memahami operasional bisnis dengan lebih baik dan mengatasi berbagai tantangan yang mungkin muncul.
7. Sesuaikan dengan Minat dan Keahlian: Memilih bisnis yang sesuai dengan minat dan keahlian Anda akan mempermudah dalam pengelolaan dan pengembangan usaha. Jika Anda memiliki passion di bidang kuliner, khususnya steak, ini akan menjadi nilai tambah dalam menjalankan bisnis.

Dengan menerapkan tips-tips di atas, Anda dapat meningkatkan peluang sukses dalam menjalankan bisnis franchise Go Steak.

Kesimpulan

Franchise Go Steak merupakan salah satu peluang bisnis kuliner yang menarik perhatian di Indonesia, terutama bagi para pengusaha yang ingin terjun ke dunia makanan cepat saji dengan konsep steak yang terjangkau.

Dengan mengusung konsep penyajian steak dengan harga yang ramah di kantong namun tetap mempertahankan rasa yang lezat, Go Steak berhasil menarik minat masyarakat luas, khususnya kalangan menengah ke bawah yang ingin menikmati hidangan steak tanpa harus mengeluarkan biaya besar.

Sistem waralaba yang ditawarkan Go Steak juga terbilang cukup mudah dijalankan, dengan dukungan penuh dari pihak pusat dalam hal penyediaan bahan baku, pelatihan karyawan, hingga strategi pemasaran yang efektif.

Hal ini memberikan kemudahan bagi mitra franchise, bahkan bagi mereka yang belum memiliki pengalaman di bidang kuliner.

Selain itu, nama Go Steak yang semakin dikenal serta tren konsumsi makanan barat yang terus meningkat di Indonesia menjadi faktor pendukung dalam mempercepat perkembangan bisnis ini.

Namun, seperti bisnis kuliner lainnya, Go Steak juga menghadapi tantangan berupa persaingan yang ketat di industri makanan, serta tuntutan konsistensi dalam kualitas rasa dan pelayanan agar mampu mempertahankan loyalitas pelanggan.

Dengan kombinasi strategi pemasaran yang tepat, inovasi menu yang terus diperbarui, serta menjaga kualitas pelayanan, Go Steak memiliki potensi besar untuk terus berkembang dan menjadi salah satu brand kuliner steak terjangkau yang sukses di pasar Indonesia.