Minggu, 25 Jan 2026
Franchise Minang Sepakat merupakan peluang bisnis kuliner yang sangat menjanjikan di tengah meningkatnya minat masyarakat terhadap makanan khas Nusantara, khususnya masakan Padang.
Dikenal luas dengan cita rasa yang kaya rempah dan menggugah selera, masakan Minang telah lama menjadi favorit di berbagai kalangan.
Melalui konsep waralaba, Minang Sepakat menghadirkan kesempatan emas bagi para calon pengusaha untuk memiliki usaha kuliner otentik tanpa harus memulai dari nol.
Dukungan sistem yang teruji, bahan baku berkualitas, dan resep khas Minang yang konsisten menjadi keunggulan utama dari franchise ini.
Bisnis makanan adalah salah satu sektor yang paling stabil dan terus berkembang, terlebih di Indonesia yang dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa.
Dalam konteks ini, Minang Sepakat tidak hanya menawarkan menu andalan seperti rendang, ayam pop, dan gulai, tetapi juga memberikan standar operasional yang mudah diikuti oleh mitra, baik pemula maupun yang sudah berpengalaman di dunia bisnis.
Dukungan pelatihan, manajemen pemasaran, dan sistem operasional yang efisien menjadikan franchise ini sangat cocok bagi siapa saja yang ingin langsung terjun ke dunia usaha tanpa perlu repot memikirkan sistem dari awal.
Dengan tingginya permintaan akan makanan siap saji yang lezat dan autentik, franchise Minang Sepakat membuka jalan bagi siapa pun untuk bergabung dalam industri kuliner dengan modal yang relatif terjangkau namun potensi keuntungan yang besar.
Ini adalah pilihan tepat bagi mereka yang ingin berinvestasi di sektor yang tidak hanya menguntungkan secara finansial, tetapi juga membawa kepuasan pribadi karena turut melestarikan kekayaan kuliner Indonesia.
Franchise Minang Sepakat bukan sekadar bisnis makanan, tetapi juga gerbang menuju kesuksesan bersama dalam semangat gotong royong dan cita rasa khas ranah Minang.
​Minang Sepakat adalah merek rumah makan Padang yang didirikan oleh PT. Sukses Jaya Intertama (SJI), sebuah perusahaan di bawah naungan Sukses Jaya Group.
Sukses Jaya Group sendiri memulai kiprahnya pada tahun 2015 sebagai perusahaan kemitraan di bidang Food & Beverage di Indonesia.
Setelah tujuh tahun berinovasi dan berkembang, pada pertengahan tahun 2022, PT. SJI meluncurkan brand Minang Sepakat sebagai bagian dari ekspansi bisnisnya.
Minang Sepakat hadir dengan konsep rumah makan Padang yang menyajikan hidangan khas Minangkabau dengan harga terjangkau, menjadikannya pilihan menarik bagi para mitra usaha dan konsumen.
Dengan sistem kemitraan yang ditawarkan, Minang Sepakat berhasil memperluas jaringannya ke berbagai wilayah di Indonesia.
Komitmen terhadap kualitas dan kehalalan produk juga menjadi prioritas, dibuktikan dengan diperolehnya sertifikat halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) pada Juni 2024.
Nama “Minang Sepakat” mencerminkan semangat kebersamaan dan gotong royong yang menjadi ciri khas budaya Minangkabau.
Dalam konteks ini, “Sepakat” melambangkan kesepahaman dan kerja sama antara perusahaan dan mitra usaha dalam mengembangkan bisnis kuliner yang berkelanjutan.​
Sebagai bagian dari strategi pemasaran dan branding, Minang Sepakat aktif memanfaatkan media sosial untuk berinteraksi dengan pelanggan dan mempromosikan produknya.
Hal ini terlihat dari kehadiran mereka di platform seperti Instagram, di mana mereka membagikan konten terkait kegiatan dan menu yang ditawarkan.
Dengan pendekatan bisnis yang inovatif dan berorientasi pada kemitraan, Minang Sepakat terus berkembang dan berkontribusi dalam mempopulerkan kuliner khas Minangkabau di kancah nasional.
Kehadirannya tidak hanya memperkaya ragam kuliner Indonesia, tetapi juga membuka peluang usaha bagi banyak pihak yang ingin terlibat dalam industri makanan dan minuman.
Berikut adalah menu lengkap dari Rumah Makan Minang Sepakat, lengkap dengan penjelasan singkat mengenai setiap hidangan:
Ayam Bakar + Nasi – Ayam yang dibakar dengan bumbu khas Minang, disajikan dengan nasi putih. ​
Ayam Goreng + Nasi – Ayam goreng renyah dengan bumbu gurih, disajikan bersama nasi putih.
Ayam Sayur + Nasi – Ayam dimasak dengan sayur khas Minang, disajikan dengan nasi putih. ​
Gulai Tunjang Kikil + Nasi – Kikil sapi dimasak dalam kuah gulai kental berbumbu, disajikan dengan nasi putih.
Gulai Cincang Rawon + Nasi – Daging cincang dimasak dalam kuah rawon khas, disajikan dengan nasi putih.
Ikan Bawal Bakar/Goreng + Nasi – Ikan bawal yang dibakar atau digoreng, disajikan dengan nasi putih.
Dendeng Kering – Daging sapi yang diiris tipis dan digoreng kering hingga renyah. ​
Ayam Balado – Ayam yang digoreng dan disiram dengan sambal balado pedas khas Minang.
Ayam Goreng Kremes – Ayam goreng dengan taburan kremes renyah di atasnya.
Kikil Sapi – Kikil sapi yang dimasak dengan bumbu khas, biasanya dalam bentuk gulai.
Cincang Sapi – Daging sapi cincang yang dimasak dengan bumbu khas Minang.
Ikan Mas Gulai – Ikan mas yang dimasak dalam kuah gulai kental berbumbu.
Ikan Tongkol Balado – Ikan tongkol yang digoreng dan disiram dengan sambal balado pedas.
Nasi Rendang – Nasi putih yang disajikan dengan rendang daging sapi khas Minang. ​
Nasi Cumi Saus Padang – Nasi putih dengan cumi yang dimasak dalam saus Padang pedas. ​
Nasi Telor Bulat – Nasi putih yang disajikan dengan telur bulat yang dimasak dengan bumbu khas.
Nasi Telor Dadar – Nasi putih yang disajikan dengan telur dadar khas Minang. ​
Ayam Balado Ijo – Ayam yang digoreng dan disiram dengan sambal hijau khas Minang. ​
Dendeng Basah – Daging sapi yang diiris tipis dan dimasak dengan bumbu basah khas Minang.
Gule Cumi – Cumi yang dimasak dalam kuah gulai kental berbumbu. ​
Tongkol – Ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu khas Minang.
Es Teh Manis – Teh manis dingin yang menyegarkan.
Es Jeruk – Minuman jeruk dingin yang segar.
Menu di atas mencerminkan kekayaan kuliner Minang yang ditawarkan oleh Rumah Makan Minang Sepakat.
Harga yang terjangkau dan variasi menu yang beragam menjadikan tempat ini pilihan yang tepat untuk menikmati masakan Padang.
Minang Sepakat, yang merupakan salah satu brand dari PT Sukses Jaya Intertama (SJI), menawarkan sejumlah keunggulan yang menjadikannya pilihan menarik dalam industri kuliner Indonesia.
Berikut adalah beberapa keunggulan utama Minang Sepakat:
1. Konsep Modern dan Higienis
Minang Sepakat mengusung konsep warung padang modern dengan desain tempat makan yang bersih dan kemasan yang menarik.
Hal ini bertujuan untuk memberikan kenyamanan bagi pelanggan dan menarik minat masyarakat Indonesia.
2. Menu Khas Nusantara dengan Harga Terjangkau
Brand ini menawarkan menu padang khas Nusantara dengan harga yang terjangkau, menjadikannya pilihan yang ekonomis bagi berbagai kalangan masyarakat.
3. Sistem Kemitraan yang Fleksibel
Minang Sepakat menyediakan berbagai paket kemitraan dengan harga investasi yang bervariasi, mulai dari Rp96 juta hingga lebih dari Rp500 juta, tergantung pada tipe outlet yang dipilih.
Paket ini mencakup lisensi produk, pelatihan SDM, bahan baku awal, peralatan operasional, dan pencarian SDM gratis.
4. Dukungan Lokasi Strategis
Tim survey Minang Sepakat akan memilih lokasi potensial berdasarkan hasil analisis ahli di bidangnya, memastikan bahwa outlet berada di tempat yang strategis untuk menarik pelanggan.
5. Inovasi Menu dan Kreasi Lokal
Mitra Minang Sepakat diperbolehkan untuk menambahkan menu sendiri sesuai dengan kebutuhan pasar di sekitar outlet, memberikan fleksibilitas dalam menyesuaikan penawaran dengan preferensi lokal.
6. Bukan Produk Musiman
Menu yang ditawarkan oleh Minang Sepakat adalah makanan pokok yang biasa dikonsumsi setiap harinya, memastikan permintaan yang konsisten sepanjang tahun.
Dengan kombinasi konsep modern, menu yang terjangkau, sistem kemitraan yang fleksibel, dan dukungan lokasi strategis, Minang Sepakat menjadi pilihan yang menjanjikan bagi para calon mitra bisnis di industri kuliner Indonesia.
Berdasarkan sumber yang tersedia, berikut adalah persyaratan umum untuk menjadi mitra Minang Sepakat:​
Komitmen dan Kesiapan Investasi: Mitra diharapkan memiliki komitmen kuat dan kesiapan investasi untuk memulai usaha.
Lokasi Strategis: Mitra harus menyediakan lokasi usaha yang strategis dan sesuai dengan kriteria yang ditetapkan oleh franchisor.​
Kepemilikan Outlet: Mitra dapat membuka outlet baru atau mengonversi outlet yang sudah ada menjadi outlet Minang Sepakat.​
Standarisasi Operasional: Mitra diwajibkan untuk mengikuti standar operasional yang telah ditetapkan oleh Minang Sepakat.​
Pelatihan dan Pengelolaan: Mitra harus mengikuti pelatihan yang disediakan dan dapat mengelola outlet sesuai dengan pedoman yang diberikan.
Untuk memulai kemitraan dengan Minang Sepakat, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:​
Kontak dan Konsultasi: Hubungi tim pusat Minang Sepakat untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang peluang kemitraan.
Persiapan dan Pelatihan: Setelah memutuskan untuk bergabung, Anda akan mendapatkan pelatihan intensif tentang operasional restoran dan manajemen bisnis.​
Pembukaan dan Promosi: Setelah semua persiapan selesai, Anda dapat memulai operasional restoran Minang Sepakat dengan dukungan dalam promosi dan pemasaran.​
​
Harga paket kemitraan franchise Minang Sepakat bervariasi, tergantung pada skala dan fasilitas yang ditawarkan.
Berdasarkan informasi yang tersedia, berikut adalah rincian paket-paket yang ditawarkan:​
Paket Ekonomis
Investasi untuk paket ini adalah sekitar Rp192,5 juta.
Paket ini dirancang untuk pengusaha yang ingin memulai usaha dengan modal terbatas namun tetap mendapatkan dukungan dari franchisor.
Fasilitas yang disediakan mencakup pelatihan, peralatan masak, perlengkapan resto (kecuali meja dan kursi), etalase, serta label resto.
Paket Small 1
Dengan investasi sekitar Rp267,5 juta, paket ini menawarkan fasilitas tambahan dibandingkan paket Ekonomis.
Paket ini cocok bagi pengusaha yang ingin memulai usaha dengan skala yang sedikit lebih besar dan mendapatkan dukungan yang lebih intensif.
Paket Small 2
Investasi untuk paket ini adalah sekitar Rp368,5 juta.
Paket ini dirancang untuk pengusaha yang ingin membuka outlet dengan kapasitas yang lebih besar dan membutuhkan dukungan lebih dalam hal operasional dan pemasaran.
Paket Small 3
Dengan investasi sekitar Rp476,5 juta, paket ini menawarkan fasilitas yang lebih lengkap, termasuk dukungan dalam hal desain outlet dan pemasaran.
Paket ini cocok bagi pengusaha yang ingin membuka outlet dengan skala menengah dan mendapatkan dukungan yang lebih komprehensif.
Paket Medium 1
Investasi untuk paket ini adalah sekitar Rp546,5 juta.
Paket ini dirancang untuk pengusaha yang ingin membuka outlet dengan kapasitas besar dan membutuhkan dukungan maksimal dari franchisor.
Setiap paket menawarkan berbagai fasilitas dan dukungan untuk membantu mitra dalam memulai dan mengembangkan usaha mereka.
Bergabung dengan Minang Sepakat menawarkan berbagai keuntungan, antara lain:
Model Bisnis Terbukti: Minang Sepakat telah menunjukkan kesuksesan di berbagai lokasi dengan model bisnis yang solid dan teruji.
Dukungan dan Pelatihan: Mitra mendapatkan pelatihan lengkap tentang operasional restoran, pengolahan makanan, dan manajemen bisnis.
Potensi Keuntungan Menarik: Dengan pasar yang besar dan loyalitas pelanggan yang tinggi, brand ini menawarkan potensi keuntungan yang sangat menarik.
Kemudahan Lokasi dan SDM: Mitra dibantu dalam pencarian lokasi strategis dan rekrutmen sumber daya manusia yang berkualitas.
Desain Outlet Gratis: Mitra mendapatkan desain outlet yang menarik dan sesuai dengan konsep restoran.
Keuntungan 100% Milik Mitra: Mitra menerima seluruh keuntungan tanpa dikenakan biaya royalty atau franchise fee.​
Franchise Minang Sepakat merupakan peluang bisnis kuliner yang menjanjikan, mengusung masakan Padang dengan cita rasa autentik.
Berikut adalah analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) berdasarkan informasi yang tersedia:
Kekuatan (Strengths):
Cita Rasa Autentik dan Variasi Menu: Minang Sepakat menjaga keaslian resep tradisional Minang, menawarkan berbagai hidangan seperti rendang, gulai, dan sate Padang.
Brand yang Terpercaya: Telah membangun reputasi baik sebagai penyedia makanan Minang berkualitas, memudahkan menarik pelanggan.
Dukungan dari Pusat: Mitra franchise mendapatkan pelatihan lengkap, pasokan bahan baku, dan strategi pemasaran dari tim pusat.
Harga Terjangkau: Investasi awal yang kompetitif, sekitar Rp120 juta, memudahkan calon mitra memulai usaha.
Kelemahan (Weaknesses):
Keterbatasan Pasokan Bahan Baku: Beberapa bahan baku tradisional mungkin sulit didapat di daerah tertentu, mempengaruhi keragaman menu.
Konsistensi Pelayanan: Tingkat kepuasan konsumen menunjukkan bahwa pelayanan perlu ditingkatkan, terutama dalam hal keramahan dan kecepatan layanan.
Peluang (Opportunities):
Peningkatan Minat terhadap Makanan Tradisional: Masyarakat semakin menghargai kuliner lokal, membuka peluang bagi rumah makan Minang untuk menarik pelanggan baru.
Ekspansi ke Wilayah Baru: Dengan keberhasilan di wilayah tertentu, rumah makan Minang dapat mempertimbangkan ekspansi ke wilayah baru dan menjangkau pelanggan potensial yang lebih luas.
Kerjasama dengan Perusahaan Catering: Menjalin kerjasama dengan perusahaan catering untuk menyediakan makanan untuk acara-acara khusus dapat meningkatkan pendapatan.
Promosi dan Pemasaran Digital: Menggunakan media sosial dan pemasaran digital dapat membantu rumah makan Minang meningkatkan visibilitas dan menjangkau pelanggan baru.
Ancaman (Threats):
Persaingan yang Ketat: Banyaknya rumah makan Padang di berbagai daerah meningkatkan persaingan, memerlukan strategi pemasaran yang efektif.
Perubahan Tren Konsumen: Perubahan pola makan dan preferensi konsumen dapat mempengaruhi permintaan terhadap masakan tradisional Indonesia.
Krisis Ekonomi: Situasi ekonomi yang tidak stabil dapat mengurangi pengeluaran konsumen untuk makan di luar rumah, berdampak pada bisnis rumah makan Minang.
Dengan memahami analisis SWOT ini, calon mitra dapat mempersiapkan diri untuk menghadapi tantangan dan memanfaatkan peluang dalam menjalankan franchise Minang Sepakat.
Untuk meraih kesuksesan dalam menjalankan bisnis franchise Minang Sepakat, Anda perlu memperhatikan beberapa aspek penting yang dapat meningkatkan peluang keberhasilan usaha Anda.
Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda:
1. Pahami Sistem dan Dukungan dari Franchisor
Salah satu keuntungan utama dalam bisnis franchise adalah adanya sistem operasional yang telah teruji.
Pastikan Anda memahami sepenuhnya sistem kerja, Standar Operasional Prosedur (SOP), serta bentuk dukungan yang diberikan oleh franchisor.
Dukungan ini biasanya mencakup pelatihan, pemasaran, hingga pasokan bahan baku.
Memahami sistem dan dukungan ini akan membantu Anda menjalankan bisnis dengan lebih efektif dan efisien.
2. Pilih Lokasi Strategis
Lokasi usaha merupakan faktor penting dalam bisnis franchise.
Pilihlah tempat yang ramai, mudah diakses, dan sesuai dengan target pasar Anda.
Lakukan survei mendalam untuk menilai potensi lokasi yang akan dipilih.
Pertimbangkan juga faktor persaingan di sekitar lokasi tersebut.
Lokasi yang strategis dapat meningkatkan potensi penjualan dan mempercepat balik modal.
3. Kelola Keuangan dengan Bijak
Manajemen keuangan yang baik adalah kunci kelangsungan bisnis.
Buat anggaran yang jelas untuk operasional, pemasaran, dan cadangan dana darurat.
Jangan lupa untuk selalu memantau arus kas agar bisnis tetap stabil.
Salah satu investasi penting yang sering diabaikan dalam bisnis franchise adalah ketersediaan alat pendukung, seperti genset.
Genset dapat memastikan operasional bisnis tetap berjalan meski terjadi pemadaman listrik.
Anda bisa mencari harga genset yang sesuai dengan kebutuhan dan anggaran Anda untuk mendukung kelancaran usaha.
4. Latih Sumber Daya Manusia (SDM) dengan Baik
Karyawan adalah aset berharga dalam bisnis.
Jika Anda merekrut karyawan untuk membantu kelancaran proses bisnis, pastikan Anda meluangkan waktu untuk melatih mereka dengan baik.
Berikan pelatihan mengenai sistem operasional, pelayanan pelanggan, dan produk yang ditawarkan.
Pelatihan yang baik tidak hanya meningkatkan produktivitas, tetapi juga meningkatkan kualitas layanan yang diberikan kepada pelanggan.
5. Jaga Kualitas Produk dan Layanan
Kualitas produk dan layanan adalah faktor penting dalam menjaga kepuasan pelanggan.
Konsistensi terhadap kualitas merupakan salah satu alasan pelanggan selalu datang dan kembali.
Pastikan Anda selalu menjaga kualitas produk dan layanan sesuai dengan standar merek.
Berikan pelayanan yang ramah dan responsif terhadap kebutuhan pelanggan.
Jaga reputasi bisnis dengan memberikan pengalaman yang positif kepada pelanggan.
6. Gunakan Teknologi untuk Efisiensi Operasional
Teknologi dapat membantu meningkatkan efisiensi operasional bisnis franchise Anda.
Dari sistem kasir digital hingga manajemen inventaris berbasis cloud, teknologi dapat mengotomatisasi banyak proses yang sebelumnya memakan waktu dan tenaga.
Selain itu, teknologi juga dapat membantu Anda melacak kinerja bisnis dengan lebih mudah melalui laporan real-time.
7. Bangun Hubungan Baik dengan Franchisor
Hubungan yang baik dengan franchisor adalah salah satu kunci kesuksesan dalam bisnis franchise.
Komunikasikan secara terbuka setiap tantangan yang Anda hadapi, dan manfaatkan dukungan yang mereka berikan.
Franchisor memiliki pengalaman luas dalam mengelola bisnis serupa, sehingga masukan mereka bisa sangat berharga dalam mengembangkan bisnis Anda.
8. Lakukan Evaluasi dan Penyesuaian Secara Berkala
Lakukan evaluasi bisnis secara berkala untuk mengetahui perkembangan dan kinerja bisnis Anda.
Fleksibel dalam menyesuaikan strategi sesuai dengan kondisi pasar dan kebutuhan bisnis.
Evaluasi bisa dilakukan dengan menganalisis laporan keuangan, umpan balik pelanggan, dan performa penjualan.
Berdasarkan hasil evaluasi, Anda bisa membuat penyesuaian yang diperlukan untuk meningkatkan kinerja bisnis Anda.
Dengan memperhatikan tips-tips di atas, Anda dapat meningkatkan peluang kesuksesan dalam menjalankan bisnis franchise Minang Sepakat.
Selalu ingat untuk terus belajar dan beradaptasi dengan perubahan pasar serta kebutuhan pelanggan.
Franchise Minang Sepakat adalah salah satu peluang bisnis yang menawarkan konsep kuliner khas Minang dengan pendekatan yang sudah teruji dan terstandarisasi.
Bisnis ini mengusung model waralaba yang memudahkan para investor atau mitra bisnis untuk membuka cabang dengan dukungan penuh dari pihak franchisor, baik dalam hal pelatihan, pemasaran, hingga operasional.
Keunggulan utama dari Franchise Minang Sepakat terletak pada menu masakan yang autentik dan kualitas yang konsisten, sehingga menarik pelanggan yang menginginkan cita rasa Minang yang khas dan mudah dijangkau.
Selain itu, sistem operasional yang efisien dan dukungan teknologi juga membantu franchisee untuk menjalankan bisnis dengan lebih mudah dan terukur.
Dalam konteks pasar, franchise ini menawarkan potensi keuntungan yang menjanjikan mengingat tingginya minat masyarakat terhadap makanan khas Indonesia, terutama Minang, yang sudah memiliki basis penggemar yang loyal.
Secara keseluruhan, Franchise Minang Sepakat merupakan pilihan bisnis yang menarik bagi mereka yang ingin berinvestasi dalam dunia kuliner dengan model waralaba yang sudah terbukti sukses dan terus berkembang.
